Питание при занятиях спортом для наращивания мышц. Нутриенты для роста мышц

Каждый атлет рано или поздно достигает некого “потолка” в своем тренировочном процессе и начинает искать способы его преодолеть. Сначала это могут быть попытки привнести изменения в программу тренировок или соотношение питательных веществ в рационе, а затем – в ход идут уже спортивные добавки и анаболические стероиды, коих существует бесчисленное множество.

Кому необходимы препараты на массу?

В первую очередь хотелось бы немного поговорить о том, кому вообще необходимо включать в свой дневной рацион спортивные добавки и фарму. Если вы новичок, даже не думайте о протеине и тем более о применении фармакологических препаратов. До этого необходимо дорасти в том смысле, что для начала первые несколько месяцев следует наладить свое питание, изучить все принципы и методы наращивания мышечной массы, разобрать технику каждого упражнения, понимать и пр.

В общем, существует большое количество понятий и принципов, которые необходимо освоить как теоретически, так и на практике. Только после того, как вы станете более менее разбираться в питании, диетах, будете правильно тренироваться, идеально соблюдать режим, только тогда можно начинать применять СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ (не фарму ) в своем рационе. Для начала просто попробуйте правильно тренироваться, соблюдать диету . Если вам действительно понравиться, вы будете достигать каких-то результатов, тогда можно идти дальше. То есть, с ростом массы, потребность в питательных веществах возрастает в разы. Многие не могут или не успевают (в связи с жизненными обстоятельствами: работа, учеба) потреблять достаточно количество БЖУ , которое необходимо для роста и восстановления. Поэтому, можно включить в свой рацион добавки, в которых содержаться белки, жиры и углеводы. К чему я это все говорю? Все очень просто, препараты для увеличения мышечной массы – это не “волшебные пилюли” от которых мускулатура появиться из ниоткуда . С их помощью вам не получиться набрать массу без правильного питания и основательных и тяжких тренировок.

Что касается фармакологических препаратов, тут дела обстоят несколько иначе. Сильнодействующие андрогенные препараты рассчитаны для применения исключительно профессиональными спортсменами, у которых есть все необходимое для правильного проведения курса и послекурсовой терапии (ПКТ) . Это достаточно серьезный шаг, к которому необходимо подходить осознанно, взвесив все за и против. Не смотря на столь громкое название – “Анаболические стероиды” (кто не понял, анаболические – значит вещества, ускоряющие образование новых клеток, волокон и пр., то есть, способствующие мышечному росту), они также не гарантируют человеку колоссальный набор в весе. Для того, чтобы фармакологические препараты действовали, необходимо не просто тренироваться, а “пахать”, при этом – потребляя огромное количество питательных компонентов для обеспечения роста мышечных волокон. Многие просто думают, что из-за фармы, мышцы появляются из ни откуда, надуваются и прочее. На самом же деле, это в корне неправильное мнение и глупый стереотип.

Спортивные добавки и не стероидные препараты для набора массы

Протеин , представляющий собой концентрированный белок в состав которого входит БЕЛОК (самый важный строительный материал для наращивания мышц) и небольшая концентрация аминокислот. Не является обязательным к применению, так как необходимое количество белка можно получить и из обычных продуктов питания. Явным преимуществом протеина предстает возможность получать большое количество белка, при этом не нагружая желудочно-кишечный тракт огромными объемами твердой пищи. Существует большое количество видов протеина: сывороточный, казеин, яичный, соевый и др. Также, протеин выпускается с разной концентрацией белка и множеством других отличий, которые необходимы для одной цели – способствовать (препятствуя ) и приросту мышечной ткани. Полезная статья – “ ?”.

Креатин – добавка, влияющая на энергетический обмен и сократительные способности мышцы, благодаря увеличению в них количества креатинфосфата. Также креатин в некоторой степени задерживает воду, давая уже в первые недели прибавку в весе. Чаще всего атлетам нравится это вещество из-за способности давать солидные приросты силы, а следовательно – и мышечной массы. Добавка повышает восстановительные способности человеческого организма, дает большую выносливость в период тренировки. Более подробно о том, как принимать креатин, что это вообще такое, .

Гейнер – смесь, сочетающая в себе белок и углеводы. Последние, как правило в немалой степени преобладают над количеством белка. Эта добавка рассчитана на быстрый и интенсивный набор веса (при правильном использовании), некоторая часть из которого по понятным причинам не будет чистой мышечной массой. Также гейнер находит применение в качестве дополнительного источника энергии перед тренировкой. Чтобы понять, нужен ли вам гейнер для прироста массы, прочитайте .

Аминокислоты – вещества, предотвращающие разрушительное воздействие стрессового гормона кортизола, чье влияние приходится на самый разгар интенсивной силовой тренировки и период после нее. Популярные добавки на основе лейцина, валина и изолейцина помогают ускорить как восстановление между подходами, так и между непосредственно тренировками. Благодаря легкому усвоению могут применяться даже во время занятий. Проще говоря, это расщепленный белок в готовой к употреблению форме. Приобрести аминокислоты можно как в магазине спортивного питания, так и в . О необходимости покупки bcaa-аминокислот читайте .

Предтренировочные комплексы – добавки на основе психостимулирующих веществ, подобных кофеину. Также в их состав нередко входит креатин, быстрые углеводы, витамины и электролиты. Предтренировочные комплексы помогают добиться состояния повышенной активности на тренировке, и благодаря полученным силам преодолеть рубеж, за которым находится дальнейший прогресс. Более подробнее ознакомиться с предтренами можно .

Добавки, повышающие тестостерон – тестостероновые бустеры . Как правило производятся на растительной основе, к примеру с добавлением . Но к несчастью, они являются эффективными далеко не всегда, так как те уровни тестостерона, которые достигаются благодаря этим препаратам – все еще недостаточны, чтобы послужить толчком к интенсивному росту мышц.
– спортивная добавка из натуральных компонентов, которая способствует повышению аппетита и набору мышечной массы при соответствующих тренировках и правильном питании.
Гормон роста и пептиды . Эти препараты пользуются популярностью преимущественно у опытных и профессиональных атлетов, и применяются обычно в комбинации с анаболическими стероидами. Однако и применяемые “соло” они могут вызывать значительные приросты мышц, в особенности у тех атлетов, организм которых не знаком со стероидами. Эти препараты вызывают повышение соматотропного гормона, тем самым стимулируя рост мышечной ткани. Конечно, результаты будут не столь высокими, как при приеме стероидов, поскольку гормон роста действует на рост мышц достаточно опосредованно. Для примера можете ознакомиться с достаточно популярным пептидом – .
Аптечные лекарственные средства , подобные оротату калия, рибоксину и фолиевой кислоте. Они не оказывают выраженного влияния на рост мышц, но могут способствовать ему в тех случаях, когда организм атлета слишком утомлен на фоне тяжелых тренировок, диеты или напряженного рабочего графика. В любом случае, в силу их полезных свойств, применение этих средств не будет лишним.

Для начала следует напомнить, что применение стероидов имеет смысл лишь тогда, когда остальные методы уже не оказывают никакой пользы, или же если атлет серьезно настроен на создание спортивной карьеры. В ином случае – применение стероидов не является оправданным и несет потенциальную опасность для здоровья атлета. Но все же, раз речь зашла о “темной стороне силы”, то рассмотреть наиболее распространенные варианты определенно стоит. Не рекомендуется принимать АС без надлежащего контроля лечащим врачом.

Конечно же, известный всем метандиенон , или в народе – “метан ”. Этот препарат испытан сотнями тысяч атлетов, и наверняка именно метандиенон был первым стероидом в жизни большинства из них. Его столь высокое распространение объясняется невысокой ценой, сравнительно небольшим количеством побочных эффектов, и конечно же – способностью давать колоссальные приросты мышц и силы. Одна из самых популярных вариаций метана – .

Тестостерон – по сути, является отцом всем существующим стероидом, они являются именно его производным. Препарат примечателен небольшой стоимостью и гибкостью в применении. То есть, от тестостерона можно не ожидать каких-либо неожиданных или неприятных эффектов. Это препарат действует именно так, как этого хочет атлет, когда рассчитывает дозировки и подбирает сопутствующую фармподдержку. Еще одним очевидным плюсом тестостерона предстает его невысокая токсичность и безопасность в целом.

Нандролон – наиболее известный как “дека” (сленговое сокращение нандролона деканоата). Распространен чаще всего среди пауэрлифтеров, так как обладает свойством сильно “заливать”, а следовательно – предохранять мышцы и связки от травм. В связке с нандролоном обязательно использовать тестостерон, так как препарат в режиме “соло” может ощутимо ударить по половой системе. Известна также способность нандролона влиять на настроение, вызывая то плаксивость, то чрезмерную агрессию, что вызывается сильными скачками пролактина.

Станазолол – известный препарат, чаще всего применяемый для жиросжигания и сохранение мышечной массы в его процессе. Но на самом деле он может также применяться и с целью набора мышц. Для достижения этой цели совместно применяется тестостерон, который не только усиливает действие станазолола, но и снижает вероятность получения травмы, которая на курсе станазолола всегда многократно повышена в связи с его способностью “выгонять” воду.

Инсулин – крайне опасное при неграмотном применении средство, которое при неверно рассчитанной дозировке может повлечь за собой смерть. Является своеобразной транспортной системой, в десятки раз усиливающей не только усвоение еды, но и анаболических стероидов. Его применение может быть оправдано только у очень опытных и понимающих принцип действия инсулина атлетов. В ином случае возможен непоправимый вред поджелудочной, выражаемый развитием сахарного диабета. При чрезмерных дозировках и недостатке углеводов в рационе возможен летальный исход.

Анаболические эффекты:

Один из эффектов (собственно ради которого принимается большинство фармакологии), это рост мышечной массы – от 5 до 10 килограммов;
Естественно, увеличение силовой выносливость, рост рабочих весов и пр.;
Жиросжигающий эффект;
Способствует укреплению костей;
Также, при приеме препаратов, которые задерживают воду в организме и не сушат суставы, укрепляются ротаторы плеча (при должном питании). В будущем, это поможет увеличить силовые в жимах.

Побочные эффекты:

Проблемы с печенью и почками;
Понижение уровня выработки собственного гормона тестостерона;
Вирилизация;
Гипертрофия предстательной железы;
Тестикулярная атрофия;
Выпадение волос алопеция;
Акне или угревая сыпь;
Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Применяя стероиды, всегда необходимо помнить, что в ходе курса должны присутствовать соответствующие поддерживающие препараты, а также средства, способствующее общей поддержке организма. Не стоит обходить стороной и период после курса (ПКТ ), во время которого требуется прием антиэстрогенных средств, способствующих скорейшему восстановлению угнетенной стероидами половой системы. К слову, перед приемом каких-либо сильнодействующих веществ, обязательно необходимо сдать все анализы на гормоны, уровень холестерина и пр. Не стоит просто, спонтанно покупать препараты и применять их без надзора лечащего врача. Если подойти с умом к использованию фармакологических препаратов, большинства побочных эффектов можно избежать.

Внимание!!! Данная статья несет в себе исключительно информационный характер. Сайт не занимается продажей анаболических стероидов. Сайт не одобряет прием сильнодействующих веществ без надлежащего контроля со стороны специалистов.

Заключение

Итак, в данной статье мы рассмотрели как безопасные препараты (спортивное питание), так и небезопасные вещества, которые могут сильно повредить здоровье человека. Какой можно сделать вывод? Если у вас не получается нарастить мышечную массу, в первую очередь стоит пересмотреть свое питание, программу тренировок, может дело именно в этом. Не стоит полагаться на различные препараты. Они не обладают какими-то волшебными свойствами.

30 shares

Инструкция

Ешьте больше белка. Именно из него в значительной степени состоят мышцы. Его источником могут стать как растительные, так и животные продукты. Прежде всего, введите в рацион побольше мяса и рыбы. При этом желательно выбирать постные варианты - куриное филе, телятину, говядину, нежирную свинину. Более всего полезна морская рыба, так как она содержит много жирных кислот, помогающих усвоению белков. Не забывайте и о морепродуктах - мидиях, креветках, кальмарах. Среди растительных продуктов сделайте упор на бобовые, а также на финики.

Регулярно употребляйте яйца. Их можно есть вареными, в виде яичницы и даже сырыми, например, в составе коктейлей. В последнем случае не забывайте об опасности заражения сальмонеллезом.

Будьте умеренны при употреблении белков. Человеческий организм может усваивать только определенное количество питательных веществ в день. Например, это 2 г белка на килограмм веса в сутки. Например, в 100 г курицы содержится 30 г белка. То есть человеку весом в 75 кг для наращивания мышечной массы не нужно употреблять более 500 г данного продукта в день для полного обеспечения себя белками.

Не забывайте о молочных продуктах. При этом желательно, чтобы они были с низким содержанием жира и сахара. Больше всего подойдет простокваша и обезжиренный натуральный творог.

Употребляйте достаточное, но не чрезмерное количество жиров. Лучшим их источником будет растительное масло, на котором можно готовить основную часть блюд.

Пейте много воды, не менее двух литров в день. Это необходимо при активных тренировках, которые сопутствуют наращиванию мышечной массы.

Введите в свой рацион спортивное питание - протеиновые коктейли и батончики. Но нужно не забывать, что эти продукты не заменят вам натуральные белки, витамины и микроэлементы.

Бодибилдеры с гигантскими плечами и круглыми бицепсами – это очень привлекательно. Для того чтобы иметь атлетическую фигуру, необходимо упорно тренироваться и правильно питаться.

Как же должен питаться человек, который готов посвятить свое свободное время бодибилдингу? Если правильно подобрать рацион питания для роста , можно добиться прекрасных результатов без различных пищевых добавок и стероидов, не причиняя вреда своему здоровью. К тому же, ассортимент продуктов прост и доступен. Съедайте тарелку гречневой каши за час до тренировки. Делайте это регулярно. Однако, одной только кашей сыт не будешь. Включайте в свое меню говядину, рыбу, либо кусок . Другие источники белка – это индейка, и кальмары, нежирная молочная продукция (кефир, молоко). Желательно не употреблять свинину, так как она содержит жиры, которые трудно выводятся из организма. Предпочтение, конечно же, лучше отдавать натуральным продуктам, забудьте про копчености и колбасу. Все мясные продукты должны быть приготовлены на пару, либо отварены. Творог, яйца также необходимы организму для роста мышечных волокон. Данные продукты непременно должны входить в рацион питания спортсмена. Жиры тоже требуются организму. Например, их много содержится в любой , сливочном масле, баранине. Конечно же, ешьте фрукты, ягоды и овощи. После тренировки сразу же пополняйте запасы энергии углеводами. А для этого можно съесть пару ложечек меда с чаем, небольшую шоколадку. Углеводы - необходимый атрибут для наращивания мышц. Организм без нужного количества углеводов – как стройка без кирпича. Эти элементы не только дают энергию организму, но и помогают сохранить, усвоить белок. Так же источниками углеводов являются: рис, печеный и вареный картофель, хлебобулочные изделия, хлеб с , орехи, фасоль, бананы, мюсли и т.д. Необходимо контролировать потребление сладкого, иначе можно превратиться в борца сумо. Никогда не переедайте. Лучше есть меньше, но чаще. Ведь растущим мышцам энергия необходима постоянно, а при набитом желудке излишняя энергия уйдет, и мышечные волокна просто останутся голодными.

Видео по теме

Источники:

что нужно есть чтобы росли мышцы

Для роста мышц самым важным являются тренировки, но без правильного и сбалансированного питания толку от них будет мало. При этом важно понимать, какие продукты надо есть, чтобы росли мышцы, а не жир.

Иметь хорошо тренированное и подтянутое тело с большими,
рельефными мышцами хотят многие, но не многие знают, как добиться этого
результата.

Парни часами работают в тренажерном зале, долго и с большим трудом пытаются
добиться успеха, но так и не получают желаемого результата. Это объясняется
разными причинами.

Чаще всего неудача кроется в нарушении принципов быстрого наращивания мышечной
массы.

Три принципа быстрого увеличения мышц:

Правильные тренировки

Правильное питание

Полноценный отдых.

Успех приходит к тому, кто точно знает, чего он хочет, и дисциплинированно
следует плану достижения поставленной цели. То же самое и у бодибилдеров,
занимающихся построением собственного тела: необходимо иметь четкую программу
упражнений и, что наиболее важно, следовать ей неукоснительно.

Правильные тренировки

Следует четко распланировать свои тренировки и решить, какие части тела и
когда, в какой день, вы будете качать.

Вы можете начать с 3-4 дней в неделю, уделяя занятиям не более часа в день. Постепенно
можно увеличить время тренировок до полутора часов, но не более. Проведение
большего времени в тренажерном зале больше увеличит мышечную массу вашего тела,
но это, несомненно, не пойдет на пользу вашему здоровью.

Самый быстрый способ накачать мышцы – это тренировка двух групп мышц в
комбинации. Сочетание упражнений на грудь и трицепсы или спину и бицепсы будет
творить чудеса. Избегайте работать более чем над двумя группами мышц
одновременно.

Повторения должны составлять от 4 до 12 в одном сете. Во время силовой
тренировки нужно постепенное увеличивать нагрузки до максимальной. Затем
медленно снижайте веса. Это помогает быстрее добиться результата и одновременно
увеличить выносливость.

Один раз в неделю следует качаться только с предельными для вас весами, а на
следующий день проведите занятие только с малыми весами, но с бОльшим
количеством повторов. Это даст прекрасный результат по наращиванию мышечной
массы хорошего рельефа.

Важно отдыхать от 1 до 2 минут между сетами.

Изменение порядка тренировки каждые 6-8 недель также способствует более
быстрому наращиванию мышечной массы.

Правильная диета

Сбалансированная белковая диета – еще один важный принцип быстрого способа
наращивания мышечной массы. Организм должен обеспечиваться необходимыми калориями
и питательными веществами. Пять-шесть дробных приемов калорийной белковой пищи
в день оптимально.

Продукты со сложными углеводами и белками, такие как обезжиренный йогурт и
яичные белки, особенно полезны в наращивании мышечной массы. Вам следует включить
в свой ежедневный рацион протеиновые коктейли, куриные грудки, постное мясо,
овсяные хлопья, фрукты, овощи и т.д.

При необходимости можно принимать пищевые добавки для быстрого увеличения
мышечной массы.

Воздержитесь от употребления анаболических стероидов и аналогичных им
препаратов. Они очень вредны для вашего организма.

Правильный отдых

Последнее, но одно из самых важных требований для быстрого наращивания мышц –
полноценный отдых. Мышцы не растут, когда вы тренируетесь в тренажерном зале, –
они растут, когда вы отдыхаете.

Попытайтесь спать не менее 7-8 часов. Отдыхать пару дней в неделю не менее
важно, чем отдыхать между двумя сетами. Исследования показывают, что короткие
перерывы в тренировке очень полезны. Главное, не допускайте слишком длинных
перерывов, иначе вам придется начинать с нуля.

Каждый организм, каждое тело уникально, поэтому методы, которые работают у
других, необязательно сработают у вас. Не смотрите, что делают другие в
тренажерном зале, и не пытайтесь делать то же самое, если вы еще не готовы. В
конечном итоге это причинит только вред.

Консультируйтесь с инструкторами и диетологами. Помните, что даже если вы
используете самый быстрый способ наращивания мышечной массы, никто не отменял
золотого правила: «терпение – ключ к успеху».

Cодержание:

В чем заключаются основные принципы построения рациона для набора массы. Какие продукты лучше всего включить в меню.

Для атлетов, которые посещают тренажерный зал, один из главных вопросов – набор мышечной массы. Но камнем преткновения, как правило, становится неспособность сформировать рацион, который бы дал желаемый результат.

Так какое оно – правильное питание для наращивания мышечной массы? Какие продукты нужно включить в рацион? Каким принципам следовать в первую очередь?

Главные принципы диеты в период набора

Чтобы добиться прироста мускулатуры в сжатые сроки, нужно следовать следующим принципам:

Питание 5-6 раз в сутки . Если верить исследованиям, то поступившая в желудок пища гарантирует анаболический эффект в течение 3-4 часов. Это значит, что для роста мышц периоды поступления еды должны быть частыми. Дробное питание дает два преимущества – ЖКТ спортсмена получает небольшую нагрузку, а в крови всегда есть достаточный объем питательных компонентов для роста. Классический прием 3-4 раза в день опасен тем, что необходимые организму элементы поступают в чрезмерном объеме, поэтому происходит наращивание жировых отложений.
Нужно добавить в меню продукты с высоким содержанием калорий. Главное требование в период массонаборной диеты – обеспечить рацион высококалорийной пищей. Если этого не сделать, то повышаются риски перегрузки ЖКТ, снижения уровня усвоения питательных компонентов. Овощи, фрукты и прочие полезные продукты с высоким содержанием витаминов и минералов стоит добавлять в меню, но их доля не должна превышать 25%.
Снижение объема быстрых углеводов и жиров. Подбирайте продукты так, чтобы в организм поступало меньше насыщенных жиров. Для этого стоит ограничить потребление сала, жирного мяса, колбасы, сливочного масла и так далее. Кроме того, уберите из рациона сладкие фрукты, соки и кондитерские сладости, которые богаты быстрыми углеводами. Их опасность – быстрое усваивание и повышение уровня сахара, что подталкивает организм переводить глюкозу в жир.
Достаточный объем жидкости. Не стоит забывать о важности правильного питьевого режима. В период роста мускулатуры активируются многие метаболические процессы, что требует регулярного восполнения организма водой. Оптимальный объем – 2-3 литра в день . Старайтесь исключить обезвоживание, для чего стоит пить воду при первых признаках появления жажды.
Распределение порций. Учтите, что для быстрого набора массы поступление пищи в организм должно быть равномерным. При этом до четырех вечера стоит съедать 2/3 суточного рациона. Ключевое правило – питание на ночь. Здесь не допускается прием жирных или сладких продуктов питания. Налегать стоит на продукты, которые богаты белком и быстро усваиваются организмом. Оптимальный вариант – салаты, творог, птица, рыба.
Правильное питание перед походом в тренажерный зал. «Вплотную» наедаться запрещено – еда должна поступить в организм в среднем за 1,5-2 часа до получения нагрузок . Хороший вариант – прием белковой и медленноуглеводной пищи (крупы, макароны). Сложные углеводы полезны тем, что они обеспечивают необходимый объем энергии и «забивают» гликогеновые депо.
Правильное питание после посещения спортзала. После получения нагрузок в организме открывается белково-углеводное окно. Для его «закрытия» и восполнения дефицита полезных веществ, необходимых для роста, стоит сразу после занятия принять богатый белками и углеводами коктейль (подойдет гейнер). Нормальный прием пищи разрешен примерно через час после этого.
БЖУ в нужной пропорции. Для стабильного роста мускулатуры в организм должны поступать все составляющие для роста – жиры, белки и углеводы, соотношение которых должно быть примерно 10, 30 и 60 процентов соответственно. Для определения точной дозировки стоит учесть физическую активность, массу и прочие факторы.
Главные составляющие – белки. Именно они являются основным строительным материалом для мышц. Идеальный вариант, когда 70-80% белка поступает из натуральной пищи. Остальное допускается получать из специальных добавок (протеин). Жиры – ключевой элемент в организации метаболических процессов. При этом организму необходимы только растительные, а также рыбий жир. Углеводы – источники энергии. Упор нужно делать на медленные, которые долго расщепляются и обеспечивают тело энергией длительное время.

Продукты для набора массы и их особенности

Теперь стоит рассмотреть, какие продукты полезны для роста мышц и в чем заключаются их особенности:

Курица – один из чистейших источников белка, без которого сложно рассчитывать на прирост мускулатуры. Преимущества – низкий уровень жиров, достаточный объем белка и простота для ЖКТ в плане переваривания.
Говядина – мощный источник аминокислот. Кроме того, она содержит достаточный объем креатина, который способствует набору мышечной массы и росту силы.
Молоко . Этот продукт – источник кальция, без которого не бывает крепких костей. В свою очередь, без мощного «фундамента» не достичь высоких результатов в спорте. Также в организм должно поступать цельное молоко, которое считается главным помощником в вопросе защиты от болей в мускулатуре.
Гречка . Продукт особенен наличием сложных углеводов в составе. Есть в нем и аминокислоты, которые необходимы мышцам для роста. Кроме того, полезные элементы гречки способны укрепить кровеносную систему, наладить работу сердечной мышцы. Вот почему она хотя бы 1-2 раза в неделю должна попадать в рацион.
Яйца. Каждый спортсмен знает, что яйца – неизменный источник белка. В них также содержится большой объем витамина D, укрепляющего связки.
Тунец . Рекомендуется через 50-60 минут по завершению тренировки съесть банку тунца. Его преимущества – насыщенность белком без вредных компонентов.
Творог – источник казеинового белка, который способствует стабильному росту мускулатуры. Такой продукт рекомендуется в период массонаборной диеты. Лучшее время для приема – на ночь.
Рис – один из главных продуктов в рационе атлета. К его преимуществам стоит отнести:
- восполнение дефицита энергии;
- защита от рака;
- уход за кожей;
- очистка от клейковины и холестерина;
- восполнение дефицита витаминов.
Овсянка – важный элемент рациона. Ее преимущества – высокий объем клетчатки, способствующей утолению чувства голода, высокий объем белка и сложных углеводов, отличный вкус и возможность разнообразия меню.
Семечки подсолнечника . Казалось бы, незамысловатый продукт. Но в нем содержится достаточное количество белка. Кроме того, в составе присутствует витамин E. Он снижает действие вредных радикалов на мускулатуру и ускоряет восстановительные процессы после тренировок. Семечки стоит лущить или добавлять в салат по вкусу.
Скумбрия – продукт, который насыщен омега-3 жирами, без которых сложно рассчитывать на результат в наборе мышечной массы или при похудении. Также содержит много белка.
Киви – считается отличным источником витаминов. Считается, что достаточно съедать 2-3 плода в сутки, чтобы покрыть дефицит полезных компонентов и защититься от болезней.
Ананас – источник бромелайна, который улучшает процессы ЖКТ, нормализует работу желудка, исключает его расстройство. Не обязательно принимать в пищу свежие ананасы – подойдет и консервированный вариант (хоть он и менее полезен). Преимущество бромелайна и в том, что он ограничивает выделение молочной кислоты.
Кофе . При желании сделать тренировку длительной и уменьшить болевые ощущения стоит выпить кофе или зеленый чай. В ряде случаев допускаются энергетики, но с ними важно проявлять осторожность.
Имбирь – популярная у атлетов пряность, которая отличается обезболивающим эффектом. По заявлению ученых, имбирь работает не слабее аспирина, а его действие полезнее. Кисломолочные бактерии, которые содержатся в его составе, стимулируют пищеварительные процессы, ускоряют усвоение белковой пищи, повышают эффективность занятий.
Куркума – вещество, которое помогает в росте и формировании новых клеток, ускоряет восстановительные процессы, заживляет микротравмы.
Йогурт . Здесь речь идет о натуральном продукте, а не о его заменителе. Такой йогурт не должен содержать сахара (быстрых углеводов). То, что продается в магазинах, сложно назвать полезным кисломолочным продуктом.
Огурец . Главная ошибка людей – очистка его от кожуры перед приемом. Учтите, что именно в кожуре содержатся вещества, которые формируют соединительные ткани организма.
Миндаль – источник витамина E, который с легкостью усваивается и ускоряет восстановительные процессы. Кроме того, он гарантирует укрепление сердечной мышцы и поднятие настроения.
Пастила . Когда хочется сладкого, то допускается небольшое «нарушение». При этом речь не идет о каких-либо явных сладостях (тортах, пирожных и пр.). Отличный вариант – принять в пищу несколько палочек пастилы, изготовленной из яичного белка, яблок и небольшого объема сахара. Среди всех существующих десертов этот вариант наиболее предпочтительный.
Вишня – мощный анальгетик. Вот почему спортсменам рекомендуется пить вишневый сок после занятий.
Кресс-салат . Чтобы восполнить дефицит железа и витамина C, стоит дополнить рацион листьями салата. Последний допускается смешивать с кинзой или обычным китайским салатом. В готовое блюдо разрешается добавить лимонный сок и растительное масло.

Не только силовые тренировки являются обязательными для создания красивого рельефного тела. Употребление правильных продуктов питания расширяет возможности наращивания мышц. Начав выбирать лучшие продукты богатые белками, жирами и углеводами, вы сможете улучшить свои результаты.

Том Венуто (Tom Venuto ) - нутриционист, тренер и бодибилдер, пропагандист здорового образа жизни, отмечает что необходимо:

Потреблять меньше калорий, чем тратится.
Найти эффективное соотношение белков, жиров и углеводов.
Питаться 4-5 раз в день, хотя бы приблизительно в одно и тоже время.
В каждый приём пищи должен быть включён нежирный белок.
В каждый приём пищи должны быть включены «правильные углеводы», но категорически исключён из рациона рафинированный сахар (во всех его видах).
Потреблять «правильные жиры».
Пить много воды.
Есть натуральную, не переработанную пищу.

Представляем вам список лучших продуктов, которые легко впишутся в ваш ежедневный рацион:

Некоторые источники белка могут иметь высокое содержание насыщенных жиров, большинство из которых способны привести к и поднять уровень холестерина в крови. Куриная грудка и индейка - постные источники белка с минимальным количеством насыщенных жиров. В 100 гр содержится 30 граммов белка и 3 грамма жиров, 1 из которых является насыщенным. Животные продукты содержат полноценный белок, что делает домашнюю птицу лучшим продуктом для наращивания мышц.

Рыба

Лосось и тунец два типа рыбы, которые помогут вам нарастить мышцы. После немалого количества исследований ученые пришли к выводу, что польза тунца заключается в его богатом составе, это самый настоящий клад аминокислот, витаминов, макро и микроэлементов. Кусок тунца содержит всего 139 кКал, 24,4 грамма белка, 4,6 грамма жиров в 100 граммах. В лососе - 153 кКал в 100 граммах. Польза лосося заключается, прежде всего, в том, что эта рыба богата . Эти жиры помогают стимулировать гормоны, чтобы способствовать росту мышц, и препятствуют тому, чтобы тело сожгло аминокислоты для энергии.

Овсяная каша

Благодаря высокому содержанию клетчатки в ней, процесс переработки достаточно длительный по сравнению с другими крупами. Поэтому овсянка может помочь вам чувствовать себя сытым длительное время, предотвращает переедание, а так же не возникает желание употреблять сладкие и нездоровые продукты, которые не поддерживают рост мышц.

Йогурт

Йогурт - замечательный источник белков. Натуральный йогурт содержит 10-14 г белка. По сравнению с классическим йогуртом греческий содержит почти вдвое больше белка: 13-20 г в одной порции. Кроме того, в этом молочнокислом продукте меньше сахара. Также в составе этого полезного молокосодержащего продукта есть кальций. Наш организм нуждается в кальции больше, чем в каком-либо другом микроэлементе. Зубам и костям он нужен для минерализации, мышцам – для сокращений. Жизненно важно получать с пищей хорошие дозы кальция ежедневно. И греческий йогурт должен в этом помочь.

Сыворотка

Сыворотка является побочным продуктом при производстве сыра, творога и казеина. Этот источник белка легко усваивается и содержит все аминокислоты, необходимые для построения мышц. Сывороточный протеин легко смешивается с водой, молоком или соком. Исследование, проведенное в журнале «Прикладная физиология, питание и обмен веществ»(Applied Physiology, Nutrition and Metabolism), опубликованный в декабре 2007 года пришли к выводу, что потребление белка молочной сыворотки после силовой тренировки может стимулировать синтезу мышечного белка, что приводит к увеличению мышечной массы в долгосрочной перспективе.

Говядина

Калорийность говядины составляет 187 ккал на 100 грамм продукта. Основная ценность говядины – это полноценный белок и гемовое железо, которые способствуют насыщению клеток организма жизненно важным кислородом. В говядине также имеются малоценные белки, например, такие как коллаген и эластин. Известно, что коллаген - это главный строительный материал межсуставных связок. Придерживайтесь постной говядины, так как она содержит меньше насыщенных жиров.

Творог

Творог очень полезный продукт. В ста граммах творога содержится: 15 граммов белка,18 граммов жиров, 2,9 граммов углеводов. Воды более пятидесяти процентов от общей массы. В полужирном твороге больше белка (18 граммов), но меньше жиров, а в обезжиренном много воды и практически нет жиров, зато белка больше двадцати граммов. Лучше если он будет обезжиренный. Так как он содержит минимум животного жира, который вызывает закупорку сосудов в связи с содержанием большого количества холестерина, который в сою очередь способствует ишемии, атеросклерозу и т.д. Творог сам по себе не вкусен, поэтому для того, чтобы творог не отторгался организмом, лучше всего его смешивать в миксере вместе с и бананом. Получается очень вкусный и полезный коктейль, т.к бананы обогащены витаминами группы B, которые также необходимы при построении мышечной массы.

Яйца

В одном яйце содержится примерно 6-7 грамм белка. Яйца так же богаты аминокислотами триптофана, которые помогут вам крепко спать. В то время как спокойный отдых имеет важное значение для роста мышц, так как позволяет вашему телу восстанавливаться. И в дополнение, яйцо обладает множеством полезных свойств, благодаря тому, что в нем содержатся белки, жиры, витамины, минералы, и другие химические вещества, которые нужны для поддержания здоровья человека в хорошей форме.

Грецкие орехи и миндаль

Миндаль и грецкие орехи должны быть в вашем списке сжигания жира, а так же мышц-строительных продуктов. В составе грецкого ореха и миндаля есть витамины группы В, витамин А, Е, Р и другие, минеральные вещества: фосфор, железо, магний, калий, натрий и т.д. Ядро ореха – идеальный белок. Белок, который содержит орех, вполне может заменить «животные» белки. Кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты, необходимые для питания мозга и здоровья иммунной системы.

Соевые бобы

Идеальный белковый продукт, не содержат насыщенных жиров и половина их калорий из белка. А так же по мнению исследователей, способен противостоять старению организма, а также повышать эффективность интеллектуальной работы.

Фасоль

По количеству легкоусвояемых белков этот продукт близок к рыбе и мясу. Фасоль содержит много железа, а железо «помогает» образованию эритроцитов, обеспечивает приток кислорода к клеткам и улучшает иммунитет. Фасоль дает энергию, которую организм использует постепенно - эти калории не полнят.